Serata di apertura dedicata a Ishikawa
2 marzo: serata di apertura del mese dedicato a Ishikawa.
Inizia il programma di promozione mensile delle diverse prefetture giapponesi che partecipiano al progetto di Sakeya. A marzo la protagonista sarà Ishikawa. Per la serata sarà possibile ordinare un SET composto da un piatto tipico locale preparato da Chef Masa in accoppiamento a una selezione di Sake della zona.