via Cesare da Sesto 1, Milano
Scopri La casa del Sake in Italia
Più di 150 etichette di Sake provenienti da 47 Regioni Giapponesi.
Drinks esclusivi, distillati giapponesi, shochu e awamori, whisky giapponesi, birre artigianali giapponesi, e molto altro.
La cucina unica dello Chef Masaki Inoguchi, dagli obanzai ai piatti di portata, è studiata e pensata per affiancarsi ai nostri Sake.
SAKE BISTRO
Cena, degustazione e food pairing.SAKE BAR
Drinks, birre e distillati giapponesiSAKE SHOP
Non solo Sake…Sakeya è la prima “House of Sake” italiana, siamo gli unici che godono del patrocinio diretto delle prefetture giapponesi per la promozione delle eccellenze del proprio territorio .
Bistro, Store e Bar dedicati alla tradizione e all’evoluzione del Sake.
Per far conoscere la cultura del sake in Italia, importando produzioni regionali di saké difficili da degustare fuori dal Giappone e proponendole in degustazione a piatti locali e tipici.
Dicono di noi…
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Si respira Giappone, ma non è (solo) un ristorante giapponese, almeno non come siamo abituati a intenderlo. Non è neanche (solo) un cocktail bar. E neanche (solo) uno shop. È una House of Sake...
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Classici, etichette riserva, frizzanti, la sua vastità sarà raccontata e proposta solo da Sake sommelier.
Nei periodi di produzione arriveranno poi direttamente dall'origine prodotti introvabili anche in Giappone, come sake novello, e Nama Sake...
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Non immaginatevi il classico ristorante giapponese contemporaneo, nemmeno un cocktail bar, ma un locale che – arredato con gusto girovagando per antiquari – rimanda al Giappone dei Samurai, restando tuttavia accogliente come un bistrot o uno speak-easy di ultima generazione.
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Progetto unico nel suo genere, è insieme uno store, un bistrot e un cocktail bar dove le tradizioni legate alla bevanda più nota del Paese del Sol Levante si uniscono ai sapori e alle fascinazioni della sua cultura.
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